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Catégorie : Biocontrôle

Rester vigilant face aux risques d’apparition du botrytis

L’apparition et le développement du botrytis sur les baies de raisin peuvent avoir des conséquences sur la quantité de récolte mais aussi sur sa qualité, le botrytis ayant des incidences en termes de goût sur le vin. Voici certains points de vigilance à conserver pour lutter de façon préventive contre l’apparition du botrytis.

Certaines périodes du cycle de la vigne sont cruciales, surtout si elles surviennent dans des conditions favorables à l’apparition du botrytis, à savoir des températures élevées et une humidité marquée, qui doivent alerter.

La vigilance doit être de mise au moment de la fleur, si le printemps est marqué par des températures et une humidité générée par des épisodes pluvieux récurrents. Les grappes peuvent être contaminées à ce moment-là. Une période cruciale concerne également le cœur de l’été, de fin juillet à fin août, où les conditions peuvent favoriser l’apparition du botrytis : températures s’échelonnant de 18 à 30°C dans la journée, orages récurrents.

L’un des vecteurs d’entrée de la maladie est aussi les vers de grappe, lorsque les papillons en fin de cycle vont piquer les baies. Un contrôle peut être établi en amont avec la confusion sexuelle, mais en cas de défaillance de ce système, il faut être vigilant et envisager un traitement préventif.

L’effeuillage avec parcimonie

En complément de l’application d’une solution de biocontrôle telle que Julietta, aérer les grappes grâce à un effeuillage peut aider à lutter de façon préventive contre l’apparition du botrytis. Attention cependant aux blessures qui pourraient être provoquées par l’effeuillage, car ces blessures restent une porte d’entrée importante pour le botrytis. Il est également conseillé de ne réaliser l’effeuillage que d’un seul côté du rang, afin de ne pas surexposer les grappes et les soumettre à un risque de brûlure en cas de canicule.

Julietta, notre solution de biocontrôle contre le botrytis, est facile d’utilisation : son application est souple, puisqu’elle permet notamment de faibles délais de rentrée dans les vignes et avant récolte.

Contactez-nous pour en savoir plus sur Julietta et pour être accompagné dans votre démarche de lutte contre le botrytis : https://agrauxine.com/fr/contactez-nous/

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