{"id":15681,"date":"2025-02-10T15:42:18","date_gmt":"2025-02-10T15:42:18","guid":{"rendered":"https:\/\/agrauxine.com\/fermentazione-personalizzata\/"},"modified":"2026-04-30T13:59:08","modified_gmt":"2026-04-30T13:59:08","slug":"fermentazione-personalizzata","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/agrauxine.com\/it\/fermentazione-personalizzata\/","title":{"rendered":"Fermentazione personalizzata"},"content":{"rendered":"\n

Scopri la fermentazione a contratto su substrato solido, <\/strong>l'area di competenza di Agrauxine by Lesaffre<\/h2>\n\n\n\n
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Grazie alla sua esperienza, Agrauxine by Lesaffre \u00e8 il partner essenziale <\/strong>per tutti coloro che desiderano industrializzare le loro soluzioni basate su microrganismi filamentosi.<\/strong> <\/p>\n\n\n\n

Le nostre conoscenze scientifiche e il nostro know-how industriale in materia di fermentazione solida <\/strong>renderanno pi\u00f9 facile la produzione dei tuoi microrganismi filamentosi: funghi o batteri<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n

La nostra tradizionale area di competenza \u00e8 la produzione di biomassa per l'agricoltura<\/strong> (biocontrollo, biostimolazione, biofertilizzazione, cattura del carbonio). Siamo inoltre coinvolti in progetti nei mercati della salute animale, della produzione di biogas e dell'alimentazione umana. <\/p>\n<\/div>

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Fermentazione conto terzi: le nostre cifre chiave<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
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+20<\/p>\n\n\n\n

anni di esperienza<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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3400<\/p>\n\n\n\n

m2<\/sup> dedicati alla fermentazione su substrato solido<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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20<\/p>\n\n\n\n

dipendenti, di cui 3 dedicati al controllo qualit\u00e0<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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40<\/p>\n\n\n\n

ceppi attivi<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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+20<\/p>\n\n\n\n

clienti che si affidano a noi<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

I nostri impegni <\/strong>per lo sviluppo o l'industrializzazione del tuo progetto di fermentazione solida<\/h2>\n\n\n\n
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Assistenza per tutto il progetto di fermentazione a contratto<\/h3>\n\n\n\n

Dal pensiero a monte, fino alla fattibilit\u00e0 e alla produzione di un prodotto di qualit\u00e0 grazie a un approccio strutturato, supportiamo ogni nostro cliente<\/strong> nei suoi progetti di industrializzazione della biomassa<\/strong> ottenuta per fermentazione su un substrato solido.<\/p>\n\n\n\n

Possiamo consegnare : <\/p>\n\n\n\n

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  • Substrato fermentato <\/li>\n\n\n\n
  • Spore pure estratte dal substrato. <\/li>\n\n\n\n
  • Prodotti finiti, formulati, confezionati ed etichettati. <\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

    Il nostro processo di produzione ci permette di offrire lotti di dimensioni diverse<\/strong>. <\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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    Strumenti e processi per garantire l'efficienza dei tuoi progetti basati sui microrganismi<\/h3>\n\n\n\n

    Per dimostrare la nostra efficienza nella produzione dei tuoi microrganismi, abbiamo : <\/p>\n\n\n\n

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    • Strumenti efficienti:<\/strong>
      Camera bianca, flusso laminare ISO 5, sale di incubazione che controllano i livelli di temperatura, umidit\u00e0 e CO2, ecc. <\/li>\n\n\n\n
    • Le nostre competenze:<\/strong>
      Preparazione e sterilizzazione del substrato, produzione dell'inoculo in condizioni sterili, controllo dell'essiccazione, ottimizzazione dell'estrazione. <\/li>\n\n\n\n
    • Vari test di qualit\u00e0 effettuati durante il processo:<\/strong>
      Questi certificano che il prodotto corrisponde alle specifiche stabilite durante la fase di sviluppo. <\/li>\n<\/ul>\n<\/div>
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      4 passi per valutare la fattibilit\u00e0 del tuo progetto di produzione di microrganismi<\/h3>\n\n\n\n
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      Inizio <\/strong>
      del progetto <\/strong> <\/h4>\n\n\n\n

      Contratto (NDA, MTA, ecc.), condivisione di informazioni sull'identit\u00e0 del ceppo (IP, tossicit\u00e0, ecc.)<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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      Fase 1<\/strong>
      Scala di laboratorio <\/strong> <\/h4>\n\n\n\n

      Test e selezione dei parametri di fermentazione (temperatura, substrato, ecc.)<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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      Fase 2<\/strong>
      Scala pilota<\/strong><\/h4>\n\n\n\n

      Conferma dei parametri di fermentazione e della concentrazione di CFU e prezzi.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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      Prima produzione<\/strong><\/h4>\n\n\n\n

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      Scopri il nostro processo di produzione <\/strong>di <\/strong>spore tramite fermentazione allo stato solido<\/h2>\n\n\n\n
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