Viticulture

Les maladies du bois de la vigne (Esca, Black Dead Arm, Eutypiose)

Préoccupation majeure des viticulteurs, les maladies du bois de la vigne mettent en péril la pérennité des vignobles. antagoniste de nombreux pathogènes présents dans l’environnement des plaies de taille constitue un maillon efficace pour maintenir davantage de ceps sains en production, diminuer la mortalité des pieds, limiter la complantation et ainsi conserver un potentiel de rendement élevé. Par ailleurs, Agrauxine participe activement, avec l’ensemble de la filière, à de nombreux travaux de recherche (prophylaxie, génétique, substances actives,…) pour améliorer et développer de nouvelles méthodes complémentaires.

Les biostimulants, des boosters de la vigne

Les produits biostimulants dérivés de micro-organismes comme les levures sont développés pour leurs aptitudes à augmenter le rendement et la qualité de la vendange. Ils agissent directement sur les processus de développement physiologique et viennent complémenter la fertilisation classique en procurant de nouveaux avantages techniques. En effet, ces technologies agissent sur :

– Le poids et l’homogénéité des grappes

– La coloration des baies après véraison

– Le taux de sucres des baies (en lien avec le futur degré d’alcool)

– Les qualités organoleptiques des vins

Certains produits de biostimulation ont la capacité d’atténuer l’impact des stress abiotiques aux stades sensibles de la vigne qui engendrent des déséquilibres à la floraison/nouaison. Ces phénomènes provoquent l’hétérogénéité des baies sur la grappe, une perte de rendement et une qualité inférieure à la vendange.