Verduras - Agrauxine
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Verduras

Biocontrol y bioestimulación en cultivos hortícolas

 

Las expectativas de los consumidores sobre la calidad de las verduras frescas y la percepción de los riesgos de salud relacionados con los residuos químicos han llevado a la evolución de los actores de la industria y los requisitos de las autoridades públicas para limitar el uso de productos fitosanitarios sintéticos en las verduras.
La diversidad de los cultivos y de las condiciones de producción en función de la región multiplican las limitaciones técnicas de los productores; los productos de control biológico y bioestimulantes derivados de microorganismos son una nueva solución para los productores de hortalizas que responden tanto a las necesidades técnicas y económicas al tiempo que limita el uso de productos fitosanitarios convencionales.
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Enfermedades del suelo como pythium en zanahorias o rhizoctonia marrón en lechuga

 

Cultivos de ciclo corto como las zanahorias o la lechuga están cada vez más expuestos a los patógenos del suelo debido a la fatiga del suelo y al uso reducido de productos de desinfección en general. Utilizar regularmente y de forma preventiva algunos productos de control biológico contribuyen a restablecer el equilibrio microbiano entre los microorganismos beneficiosos y patógenos. El uso de estos productos ayuda a mejorar el estado sanitario de los cultivos al tiempo que limita el uso de productos sintéticos.

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Enfermedades de las hojas, como el Oídio, Botritis y hongos

 

Estas enfermedades se producen generalmente durante la segunda parte del ciclo vegetativo y hasta la cosecha. Una contaminación tal como Oídio puede producir graves daños a los cultivos que conducen a la alteración del gusto o incluso la destrucción de la cosecha.

Cultivos como las frutillas, los tomates o pepinos necesitan ser protegidos hasta la cosecha para asegurar una óptima calidad y productividad en el respeto de los límites máximos de residuos autorizados. Los productos de control biológico se integran perfectamente en programas de tratamiento de las enfermedades foliares en sustitución o acompañando productos convencionales.

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Bioestimulantes: nuevas soluciones probadas

 

La acción de los bioestimulantes derivados de microorganismos, ofrece una ventaja real hacia el aumento de la productividad en cultivos hortícolas. Su interacción directa con la planta y el suelo permiten mejorar la calidad de producción y el rendimiento actuando sobre la fisiología de las plantas. Productos bioestimulantes son reconocidos por incrementar varios parámetros mensurables, como el número de frutos, su peso y tamaño, su vida útil después de la cosecha, su contenido de azúcar e incluso el contenido de algunos minerales importantes de frutas y verduras.

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