Cultivos hortícolas

Biocontrol y bioestimulación en cultivos hortícolas

Las expectativas de los consumidores sobre la calidad de las verduras frescas y la percepción de los riesgos de salud relacionados con los residuos químicos han llevado a la evolución de los actores de la industria y los requisitos de las autoridades públicas para limitar el uso de productos fitosanitarios sintéticos en las verduras.
La diversidad de los cultivos y de las condiciones de producción en función de la región multiplican las limitaciones técnicas de los productores; los productos de control biológico y bioestimulantes derivados de microorganismos son una nueva solución para los productores de hortalizas que responden tanto a las necesidades técnicas y económicas al tiempo que limita el uso de productos fitosanitarios convencionales.

Enfermedades de las hojas, como el Oídio, Botritis y hongos

Estas enfermedades se producen generalmente durante la segunda parte del ciclo vegetativo y hasta la cosecha. Una contaminación tal como Oídio puede producir graves daños a los cultivos que conducen a la alteración del gusto o incluso la destrucción de la cosecha.

Cultivos como las frutillas, los tomates o pepinos necesitan ser protegidos hasta la cosecha para asegurar una óptima calidad y productividad en el respeto de los límites máximos de residuos autorizados. Los productos de control biológico se integran perfectamente en programas de tratamiento de las enfermedades foliares en sustitución o acompañando productos convencionales.