Sobre Lesaffre - Agrauxine
20060
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Sobre Lesaffre

Como protagonista mundial en levaduras y fermentación.

Como protagonista mundial en levaduras y fermentación, Lesaffre diseña, fabrica y comercializa soluciones innovadoras para la panadería, el sabor y el placer alimentario, la salud y la biotecnología.

 

Grupo familiar nacido en el norte de Francia en 1853, ahora una multinacional y una empresa multicultural, Lesaffre se compromete a trabajar con confianza para nutrir mejor y proteger el planeta.

En estrecha colaboración con sus clientes y socios, Lesaffre emplea a 9 300 personas en más de 70 filiales ubicadas en unos cuarenta países.

Lesaffre logra una facturación de más de 1.800 millones de euros, incluyendo más del 40% en los mercados emergentes.

Más información en nuestro sitio web corporativo

Nuestra actividad

Levaduras y soluciones de panadería


Nuestro dominio del proceso de fermentación es ilustrado por nuestras líneas de levaduras y soluciones de panadería, también en forma de tecnologías y servicios dedicados a profesionales a lo largo de la cadena de valor. Por no mencionar el soporte técnico proporcionado por nuestra red de Baking Center ™.

Saf Instant
Livendo
Pulso

Sabor y placer alimentario

Las levaduras también tienen un papel clave que desempeñar en el mundo del sabor y el placer de los alimentos.
Lesaffre innova desarrollando moléculas de sabor natural, extractos de levadura que optimizan las cualidades nutricionales, sensoriales y gustativas, soluciones de fermentación alcohólica para fabricantes de cervezas, vinos y licores.

Biospringer
Fermentis
Ennolys

Cuidado de la salud

Lesaffre siempre ha tenido la intención de servir al bienestar de los seres vivos y de ayudar a alimentar y cuidar mejor la población mundial, a la vez que protege el medio ambiente.
Salud y nutrición humana, salud y nutrición animal y nutrición de las plantas son áreas de desarrollo estratégico para nuestro grupo.

Phileo
Lesaffre Human Care

Biotecnologías

En el rubro de las biotecnologías, Lesaffre desarrolla nutrientes celulares eficientes reservados para la creación de nuevas moléculas en beneficio de los seres humanos y animales.
En paralelo, nuestro grupo también ayuda a crear cepas de levadura que conducen al desarrollo de bioetanol de 1ª y 2ª generación. En el interés de promover una economía sostenible, nuestro grupo es igualmente activo junto a las industrias de la química.

Procelys
Leaf
LIS