Scopri la fermentazione a contratto su substrato solido, l'area di competenza di Agrauxine by Lesaffre
Grazie alla sua esperienza, Agrauxine by Lesaffre è il partner essenziale per tutti coloro che desiderano industrializzare le loro soluzioni basate su microrganismi filamentosi.
Le nostre conoscenze scientifiche e il nostro know-how industriale in materia di fermentazione solida renderanno più facile la produzione dei tuoi microrganismi filamentosi: funghi o batteri.
La nostra tradizionale area di competenza è la produzione di biomassa per l'agricoltura (biocontrollo, biostimolazione, biofertilizzazione, cattura del carbonio). Siamo inoltre coinvolti in progetti nei mercati della salute animale, della produzione di biogas e dell'alimentazione umana.
Fermentazione conto terzi: le nostre cifre chiave
I nostri impegni per lo sviluppo o l'industrializzazione del tuo progetto di fermentazione solida
Assistenza per tutto il progetto di fermentazione a contratto
Dal pensiero a monte, fino alla fattibilità e alla produzione di un prodotto di qualità grazie a un approccio strutturato, supportiamo ogni nostro cliente nei suoi progetti di industrializzazione della biomassa ottenuta per fermentazione su un substrato solido.
Possiamo consegnare :
- Substrato fermentato
- Spore pure estratte dal substrato.
- Prodotti finiti, formulati, confezionati ed etichettati.
Il nostro processo di produzione ci permette di offrire lotti di dimensioni diverse.
Strumenti e processi per garantire l'efficienza dei tuoi progetti basati sui microrganismi
Per dimostrare la nostra efficienza nella produzione dei tuoi microrganismi, abbiamo :
- Strumenti efficienti:
Camera bianca, flusso laminare ISO 5, sale di incubazione che controllano i livelli di temperatura, umidità e CO2, ecc. - Le nostre competenze:
Preparazione e sterilizzazione del substrato, produzione dell'inoculo in condizioni sterili, controllo dell'essiccazione, ottimizzazione dell'estrazione. - Vari test di qualità effettuati durante il processo:
Questi certificano che il prodotto corrisponde alle specifiche stabilite durante la fase di sviluppo.
4 passi per valutare la fattibilità del tuo progetto di produzione di microrganismi
Inizio
del progetto
Contratto (NDA, MTA, ecc.), condivisione di informazioni sull'identità del ceppo (IP, tossicità, ecc.)
Fase 1
Scala di laboratorio
Test e selezione dei parametri di fermentazione (temperatura, substrato, ecc.)
Fase 2
Scala pilota
Conferma dei parametri di fermentazione e della concentrazione di CFU e prezzi.
Prima produzione
Scopri il nostro processo di produzione di spore tramite fermentazione allo stato solido
Quali sono i vantaggi della fermentazione allo stato solido rispetto a quella liquida?
- Moltiplicazione di microrganismi in base alle loro condizioni di crescita ideali.
- Le spore prodotte dalla fermentazione solida sono più resistenti ai fattori abiotici rispetto a quelle prodotte dalla fermentazione liquida, il che conferisce loro una maggiore durata di conservazione.
- Riduzione dell'impronta ecologica (meno acqua, energia e acque reflue).
I nostri prodotti a base di microrganismi filamentosi
Una presenza internazionale con prodotti venduti in 25 paesi su 4 continenti
I microrganismi che produciamo nella fermentazione solida :
- Aspergillus
- Monascus
- Trichoderma
- Beauveria
- Metarhizium
- Penicillium
- Duddingtonia
- Streptomyces
- Phanaerochete
- Thozetella
- Clonostachys
- Scytalidium
- Rhizopus
- Agaricus
- Pleurotus
- Shiitake
