Podes apresentar-te e partilhar algumas informações sobre a tua empresa?
A Casa Relvas é uma adega na região do Alentejo, no sul de Portugal, com a qual trabalho desde 2001, quando plantámos os nossos primeiros 10 hectares de vinha perto de Vila do Redondo. Em 2003, nasceu a nossa adega e vinificámos as nossas primeiras uvas para produzir 26.000 garrafas de vinho tinto.
Hoje, temos cerca de 250 hectares de vinha distribuídos por 2 centros, São Miguel e Vidigueira, e vendemos cerca de 7 milhões de garrafas de vinho por ano.
Destes 250 hectares de vinha, cerca de 30 hectares são cultivados em modo de produção biológico e os restantes em modo de produção sustentável (PRODI). E todos são cultivados de acordo com as recomendações do Programa de Viticultura Sustentável do Alentejo (PSVA).
Quais são os principais problemas que enfrentas em relação às doenças da madeira e quais são as principais consequências (técnicas, económicas, qualidade do vinho) na tua vinha?
Desde há alguns anos, as vinhas com mais de 10 anos, nomeadamente certas variedades, têm sofrido uma mortalidade significativa devido a doenças do lenho, apesar da série de medidas profilácticas que temos posto em prática. Esta situação tem tido um impacto económico significativo, tanto em termos de custos de produção como de perdas de colheita.
Como é que conheceste o Agrauxine da Lesaffre e a solução Esquive® WP? O que te convenceu a experimentar esta solução de biocontrolo na tua vinha?
Agradeço à Idai Nature (distribuidor da Agrauxine em Portugal e Espanha), que me apresentou o produto e me convidou para o evento de lançamento. Foi um evento muito bem organizado e saí de lá convencido dos benefícios doEsquive® WP.
Há quanto tempo utilizas o Esquive® WP na tua vinha? Que resultados obtiveste com a aplicação do Esquive® WP (impacto nos sintomas, taxa de mortalidade das plantas, produtividade, etc.)?
Utilizo-o há 3 anos.
A validação da eficácia deste tipo de tratamento não é fácil e requer uma metodologia muito específica. Realizámos vários ensaios, colocando pequenos pedaços de caules de videira tratados em meios de cultura. Numa grande percentagem deles, verificámos a presença de Trichoderma, que continua a ser um bom indicador. Parece-me que a incidência da doença diminuiu consideravelmente.
A utilização de soluções de biocontrolo afectou a tua forma de trabalhar?
Adaptámos a nossa forma de pensar, mas não tanto a nossa forma de trabalhar.
Mais informações sobre o Esquive® WP: https: //agrauxine.com/fr/produit/esquive-wp/