Simon Boisgard, un joven productor de pepinos establecido en Sandillon (45), explica por qué se interesó por los productos de biocontrol, y en particular por Tri-Soil, que utiliza en su control preventivo del Pythium en los pepinos gracias a la excepción de 120 días concedida por la MA nº 2160686 en virtud del artículo 53 del Reglamento (CE) nº 1107/2009.
¿Cuál es tu método de cultivo actual?
Creé mi propia empresa a finales de 2019, haciéndome cargo de una explotación de pepinos de invernadero en Sandillon, en la región de Loiret. Elegí unirme a laorganización de productores SOPA, y a su estructura comercial Kultive, en particular por la fuerte implicación de sus productores en la transición agroecológica y la emulación que esto genera en términos de técnica.
Mi granja tiene la certificación de nivel 3 desde 2020 (Nota: los cultivos de invernadero no pueden certificarse como ecológicos), al igual que Demain La Terre, y también estoy comprometida con un enfoque de cero residuos de pesticidas.
Lo que me motiva es hacer lo mejor para mi cultivo, aunque este enfoque no sea necesariamente fácil de promover comercialmente a los ojos del consumidor.
¿Qué motivó tu interés por el biocontrol?
Personalmente, siempre me han interesado la agroecología y las alternativas a los productos fitosanitarios convencionales, en particular los microorganismos.
Para mí, como para los demás cultivadores de SOPA, las soluciones de biocontrol son el futuro. Y el hecho de que sean complejas de dominar y no se presenten como "productos milagrosos" las hace aún más interesantes a mis ojos.
Hasta la fecha, utilizo varios productos de biocontrol para garantizar una buena salud durante todo el ciclo de mi cultivo.
¿Ha repercutido el uso del biocontrol en tus prácticas?
Para instalar los microorganismos en las mejores condiciones posibles, cuando llegué a la granja decidí cambiar de un sustrato inerte (lana de roca) a un sustrato semiorgánico a base de turba y fibras de coco.
La anticipación también es clave en las prácticas que he puesto en marcha. Con los productos de biocontrol, buscamos la prevención. Por tanto, es muy importante planificar con antelación para mantener una buena salud, sobre todo porque el Pythium puede desarrollarse muy rápidamente.
En general, para trabajar bien en invernaderos, necesitas estar cerca de tus plantas. La observación es esencial.
¿Cómo conociste Tri-Soil y el trabajo con Agrauxine?
Ya conocía Agrauxine, pues había realizado unas prácticas allí durante mis estudios (entonces trabajaba en el problema de las enfermedades de la madera en la vid) y, como ya he dicho, siempre me han interesado los microorganismos.
Por eso SOPA y nosotros nos pusimos en contacto directamente con los equipos de Agrauxine para saber si estaban trabajando en productos adaptados a nuestros cultivos y problemas. Tri-Soil se probó en el CVETMO (Centro de Vulgarización y Estudios Técnicos Marinos de la región de Orleans) durante varios ciclos de cultivo para definir un protocolo de utilización y ayudar a obtener una prórroga derogatoria de 120 días del registro del producto (AMM n° 2160686) en pepinos.
El año pasado aproveché la exención de 120 días concedida por el MA para utilizar Tri-Soil en mi control preventivo del pythium en los pepinos. Aún no he recogido suficientes datos precisos para cuantificar los resultados y dar fe de la eficacia del producto, pero el año pasado los resultados fueron bastante alentadores. Por eso pienso volver a utilizarlo este año durante mi 2º ciclo de cultivo.
Desde el punto de vista técnico, los equipos de Agrauxine están ahí para ayudarnos. La dispensa concedida por el MA es precisa y limita las recomendaciones a un máximo de 10 kg/ha por ciclo de cultivo, aunque me gustaría poder hacer más aplicaciones para mi cultivo.
En tu opinión, ¿qué fomentaría el desarrollo de soluciones de biocontrol y su mayor uso por parte de los cultivadores en el futuro?
Desde nuestro punto de vista, no hay duda: las soluciones de biocontrol representan el futuro, así que tenemos que interesarnos por ellas.
Por otro lado, aunque en la práctica son bastante sencillas de utilizar, estas soluciones implican planteamientos más complejos y multifactoriales y, por tanto, son más complejas de aplicar. Por no hablar de que también suponen un coste importante para las explotaciones.
En nuestra opinión, se necesita aún más apoyo y seguimiento en el despliegue de soluciones de biocontrol, con más análisis y resultados de ensayos, por ejemplo, para medir su eficacia en los cultivos y controlar su desarrollo.
Y desde el punto de vista normativo, también sería bienvenida una mayor flexibilidad en los plazos de registro, porque los productos de biocontrol no funcionan de la misma manera que los productos fitosanitarios convencionales.
Autorización derogatoria de Tri-Soil (MA nº 2160686) por un periodo de 120 días, del 14 de mayo al 11 de septiembre de 2021, para su uso contra los hongos Pythiaceae en los pepinos: https://agriculture.gouv.fr/produits-phytopharmaceutiques-autorisations-de-mise-sur-le-marche-dune-duree-maximale-de-120-jours
Para más información sobre Tri-Soil: http://agrauxine.com/fr/produit/tri-soil/
Para saber más sobre SOPA y su estructura comercial Kultive: https: //www.kultive.fr/
Crédito de la foto: Christophe Montigny